Festmenyer

Härmed har vi nöjet att få överlämna våra förslag på festmenyer. Vi hoppas att ni kan finna något som passar till ert kalas och firande. För att välja en meny är miniantalet 8 personer, alla samma meny.

Festmeny 1

  • Edvardtoast - En klassiker med räkor i dillmajonnäs och en skivad färskrökt lax.
  • Svensk fläskfilé med murlkelsås och färska primörer.
  • Gästgivarens hemgjorda parfait med lättslagen grädde och färska bär.

430 kr per person

Festmeny 2

  • Nubberöra på edvardskavring
  • Stekt kalkon på gammeldags vis med gräddsås pressgurka, rödkål, brysselkål, gurka, rödvinbärsgelé och kokt potatis.
  • Skånsk äppelkaka med vaniljsås

495 kr per person

Festmeny 3

  • Kallrökt laxrulle med krämig gräslöksostfyllning, grön sparris och säsongens sallad.
  • Marinerad hjortytterfilé med rostade rotfrukter, murkelsås, rönnbärsgelé och purjolökspotatis.
  • Vanilj & äppelglas på en spettekaksring med mynta& kardemumma glacé.

495 kr per person

Festmeny 4

  • Spickeskinka med färskost creme, solmogna tomater på rocculasallad.
  • Pocherad rödtungsfilé med sauterad grön sparris, örthollandaise och kokt potatis
  • Vaniljglass med varm hjotronsylt och lättvispad grädde.

475 kr per person

Festmeny 5

  • Örtbruchetta med spickeskinka, soltorkade tomater och parmesanost kryddad sallad.
  • Helstekt oxfilé med en rödvinssås smaksatt med örter samt potatisgratäng.
  • Chokladmousse, vit och mörk, med färsk marinerade jordgubbar och visp grädde.

520 kr per person

För att välja en meny är miniantalet 8 personer, alla samma meny.

Skulle ni bara bli 5 eller 6 personer går det också bra men då betalar ni för 1 person extra. Vi behöver er matbeställning senast 5 dagar innan ni skall komma och gästa oss. Önskar ni enbart två rätter reduceras priset med 50:- samt vill ni ändra om i menyerna, är det alltid varmrätten som bestämmer priset på menyn. Om antalet gäster ej är ändrat före ankomst måste vi debitera det beställda antalet. Alla här på gästgivaregården gör vårt bästa för att ni skall få ett fint minne av besöket med er härifrån.

Restaurang

Plocka bland dina favoriter från vårt berömda sillbord eller passa på och avnjut äkta skånsk äggakaka. Á la carte har vi varje dag. Läs mer och boka här.

Boka rum direkt

Du kan boka hotellrum direkt online, skulle du inte hitta vad du söker är du välkommen att kontakta oss istället.

Dagens rätt

Dagliga klassiker med salladsbuffé, smör och bröd samt kaffe ingår i priset. Klicka för att se vad som erbjuds idag.